Институт клеточного и внутриклеточного симбиоза, Оренбург
Институт клеточного и внутриклеточного симбиоза, Оренбург
Aim. Study combined influence of Corynebacterium genus bacteria metabolites and H2O2 producing lactobacilli on survival rate of Staphylococcus aureus, Escherichia coli and Lactobacillus acidophilus. Materials and methods. The ability to inhibit catalase of the test strains used and to reduce bactericidal effect of hydroxyl radical were determined in corynebacteria. H2O2 containing metabolites were obtained by cultivating lactobacilli in mineral medium, the amount of H2O2 was determined by oxidation of TMB by peroxidase. Bactericidal effect of lactobacilli metabolites for test strains treated by corynebacteria metabolites was evaluated by seeding results. Results. Inhibition by corynebacteria metabolites of S. aureus catalase activity by 30 - 40% and E. coli catalase activity by 40 - 70% was shown. A reduction of bactericidal effect of hydroxyl radicals by corynebacteria metabolites by 30 - 35% for S. aureus, 38 - 42% for E. coli and 70 - 73% for L. acidophilus was noted. The enchantment of bactericidal effect of lactobacilli after treatment of the test strains by corynebacteria metabolites against S. aureus and E. coli manifested by reduction of the number of viable cells by 2 - 3 lg CFU. For L. acidophilus the bactericidal effect of lactobacilli metabolites in the same conditions reduced, and that led to the increase of viability by 2 - 4 lg PFU. Conclusion. A conclusion on the possibility of regulation by associative bacteria the manifestations of antagonistic activity of H2O2 producing dominant microorganisms is made based on the data obtained.
Цель. Изучение совместного влияния метаболитов бактерий рода Corynebacterium и Н2О2-продуцирующих лактобацилл на выживаемость Staphylococcus aureus, Escherichia coli и Lactobacillus acidophilus. Материалы и методы. У коринебактерий определяли способность ингибировать каталазу используемых тест-штаммов и снижать бактерицидный эффект гидроксильных радикалов. Н2О2-содержащие метаболиты получали культивированием лактобацилл в минеральной среде, количество Н2О2 определяли по окислению ТМБ пероксидазой. Бактерицидность метаболитов лактобацилл для тест-штаммов, обработанных метаболитами коринебактерий, оценивали по результатам высева. Результаты. Выявлено ингибирование метаболитами коринебактерий на 30 - 40% активности каталазы S. aureus и 40 - 70% - E. coli . Отмечено снижение бактерицидного эффекта гидроксильных радикалов метаболитами коринебактерий на 30 - 35% для S. aureus, 38 - 42% для E. coli и 70 - 73% для L. acidophilus. Усиление бактерицидного эффекта лактобацилл после обработки тест-штаммов метаболитами коринебактерий по отношению к S. aureus и E. coli проявлялось в снижении числа жизнеспособных клеток на 2 - 3 lg КОЕ. Для L. acidophilus бактерицидность метаболитов лактобацилл в этих же условиях уменьшалась, что вело к увеличению выживаемости на 2 - 4 lg КОЕ. Заключение. На основании полученных данных делается вывод о возможности регуляции ассоциативными бактериями проявлений антагонистической активности Н2О2-продуцирующих доминирующих микроорганизмов.