Journal of microbiology, epidemiology and immunobiologyJournal of microbiology, epidemiology and immunobiologyЖурнал микробиологии, эпидемиологии и иммунобиологии0372-93112686-7613Central Research Institute for Epidemiology13585ArticlesСтатьиResearch ArticleSORPTION PROPERTIES OF VARIOUS POLYSACCHARIDE MATRIXES TO LACTOBACILLUS PLANTARUM 8RA-3 BACTERIAСОРБЦИОННЫЕ СВОЙСТВА РАЗЛИЧНЫХ ПОЛИСАХАРИДНЫХ МАТРИЦ В ОТНОШЕНИИ БАКТЕРИЙ LACTOBACILLUS PLANTARUM 8PA-3BondarenkoV. MБондаренкоВ. МLarionovI. VЛарионовИ. ВRybalchenkoO. VРыбальченкоО. ВPotokinI. LПотокинИ. ЛRyzhankovaA. VРыжанковаА. ВGamaleya Research Institute of Epidemiology and MicrobiologyНИИ эпидемиологии и микробиологии им. Н.Ф.ГамалеиState Research Institute of Highly Pure BiopreparationsГосНИИ особо чистых биопрепаратовState Research Institute of Highly Pure Biopreparations, St. Petersburg State UniversityГосНИИ особо чистых биопрепаратов, Санкт-Петербургский государственный университетSt. Petersburg State UniversityСанкт-Петербургский государственный университет15122011886NO6 (2011)№6 (2011)3809062023Copyright ©; 2011, Bondarenko V.M., Larionov I.V., Rybalchenko O.V., Potokin I.L., Ryzhankova A.V.Copyright ©; 2011, Бондаренко В.М., Ларионов И.В., Рыбальченко О.В., Потокин И.Л., Рыжанкова А.В.2011Bondarenko V.M., Larionov I.V., Rybalchenko O.V., Potokin I.L., Ryzhankova A.V.Бондаренко В.М., Ларионов И.В., Рыбальченко О.В., Потокин И.Л., Рыжанкова А.В.https://creativecommons.org/licenses/by/4.0https://microbiol.crie.ru/jour/article/view/13585

Aim. Study of sorption properties of various spherical polysaccharide matrixes designated as Spherocell to probiotic Lactobacillus plantarum 8RA-3 bacteria. Materials and methods. Industrial strain of L.plantarum 8PA-3 was used. The process of immobilization of lactobacilli on 3 variants of spherical sorbents was studied. The first sorbent - neutral, composed of nonpolar cellulose matrix with («0») charge, the second - DEAE obtained by modification of cellulose by diethylaminoethyl groups with positive («+») charge and the third - CM (carboxymethyl) with negative («-») charge. Cellulose matrixes were designated by us by the term Spherocell. Immobilization of bacterial cells on Spherocell was performed by addition of suspension containing 1.0x109 CFU/ml. The effect of bacterial immobilization was evaluated by CFU/ ml titration and by electron microscopy. Results. The dependence on matrix charge of adsorption immobilization on sorbent granules of lactobacilli cells was shown. At certain equal parameters (granule size, surface characteristics, charge value) the positively charged matrix sorbed 3 - 10 times more cells than neutral and 20 - 25 times more than negatively charged matrix. Each 100 - 180 pm Spherocell DEAE particle could sorb more than 1000 viable bacterial cells. Conclusion. Positively charged polysaccharide matrix Spherocell DEAE obtained by modification of cellulose by diethylaminoethyl groups is promis-больше, чем отрицательно заряженная матрица. Каждая частица Сфероцелл DEAE размером 100 - 180 мкм могла сорбировать более 1000 жизнеспособных бактериальных клеток. Заключение. Положительно заряженная полисахаридная матрица Сфероцелл DEAE, полученная путём модификации целлюлозы диэтиламиноэтиловыми группами, является перспективной для создания иммобилизованных пробиотических препаратов.

Цель. Исследование сорбционных свойств различных сферических полисахаридных матриц, обозначенных как Сфероцелл, в отношении пробиотических бактерий Lactobacillus plantarum 8PA-3. Материалы и методы. Использован производственный штамм Lactobacillus plantarum 8PA-3. Исследован процесс иммобилизации лактобацилл на трех разновидностях сферических сорбентов. Первый сорбент - нейтральный, состоящий из неполярной целлюлозной матрицы с («0») зарядом, второй - DEAE, полученный путем модификации целлюлозы диэтиламиноэтиловыми группами, с положительным («+») зарядом, и третий - КМ (карбоксиметил), с отрицательным («-») зарядом. Целлюлозные матрицы обозначены нами термином Сфероцелл. Иммобилизацию бактериальных клеток на Сфероцелл осуществляли путем добавления суспензии, содержащей 1,0х109 КОЕ/мл. Эффект бактериальной иммобилизации оценивали раститровкой КОЕ/мл и при электронно-микроскопическом исследовании. Результаты. Показана зависимость адсорбционной иммобилизации клеток лактобацилл на гранулах сорбента в зависимости от заряда матрицы. При определенных равных условиях (размер гранул, характеристика поверхности, величина заряда) позитивно заряженная матрица сорбировала клетки в 3 - 10 раз больше, чем нейтральная, и в 20 - 25 раз

Lactobacillus plantarum 8PA-3cellulose matrixLactobacillus plantarum 8RA-3probioticbacterial cellssorption processimmobilizationцеллюлозная матрицапробиотикбактериальные клеткисорбционный процессиммобилизацияБондаренко В.М., Мацулевич Т.В. Дисбактериоз кишечника как клинико-лабораторный синдром: современное состояние проблемы. М., ГЭОТАР-медиа, 2007.Бондаренко В.М., Рыбальченко О.В., Болдырев А.Г. и др. Применение биосовместимых сорбентов для конструирования иммобилизованных пробиотиков. БИОпрепараты. 2008, 4: 20-22.Бондаренко В.М., Рыбальченко О.В., Болдырев А.Г. и др. Использование сорбентов Сфероцелл для конструирования иммобилизованных пробиотиков. Журн.микробиол. 2009, 5: 6670.Бондаренко В.М., Чупринина Р.П., Аладышева Ж.И. и др. Пробиотики и механизмы их лечебного действия. Эсперим. клин. гастроэнтерол. 2004, 3: 83-87.Болдырев А. Г., Бондаренко В.М, Потокин И.Л. и др. Патент РФ № 0084846 «Гетерогенная система». Приоритет от 18.12.2008.Воробьев А.А., Бондаренко В.М., Лыкова Е.А. и др. Микроэкологические нарушения при клинической патологии и их коррекция бифидосодержащими пробиотиками. Вестн. РАМН. 2004, 2:13-17.Несчисляев В.А., Столбова М.Г., Красильников И.В., Лыско К.А. К вопросу об использовании иммобилизованных клеток в производстве пробиотиков. Гастроэнтерол. Санкт-Петербурга. 2011, 2-3: 65-66.Потехина Н.В. Тейхоевые кислоты актиномицетов и других грамположи-тельных бактерий. Успехи биол. химии. 2006,46: 225-278.Самсонов Г.В., Меленевский А.Т. Сорбционные и хроматографические методы физико-химической биотехнологии. Л., Наука, 1986.